食品安全法第148条赔偿问题解释

食品安全法148条支持消费者索赔。依据该法，消费者因食品问题受损可要求十倍价款或三倍损失的赔偿，不足一千元按一千元计。未及时处理可能导致消费者健康受损，企业信誉下降。
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食品安全问题需赔偿并整改。操作如下：1. 确认食品问题后，立即按食品安全法148条计算赔偿金给消费者；2. 自查问题源头，控制传播途径；3. 评估事态，严重时向政府报告；4. 公开致歉，妥善治疗受害者，承诺并实施改进措施。
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食品安全问题常见处理方式为赔偿与整改。根据食品安全法148条，应支付相应赔偿金；同时需自查整改，避免问题再次发生，根据事态严重性决定是否上报政府。